Réseaux de captation de CO2 fermentaire
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Notre système de captation du CO2 est spécifiquement dimensionné en fonction des caractéristiques de chaque cuverie. Avant toute installation, nous réalisons une étude approfondie sur la base des plans de cuverie, afin de concevoir un réseau optimisé pour la captation du CO2.
Le réseau de captation est ensuite mis en place au sommet des cuves en utilisant des matériaux de haute qualité comme le PVC sous pression ou l’acier inoxydable (Inox), et comprend des dispositifs de sécurité essentiels, tels que clapets et soupapes de pression/dépression. Ce réseau dirige efficacement le CO2 collecté vers un collecteur principal.
Avec un taux de récupération de plus de 90 %, ce système améliore les conditions de travail au chai et réduit les émissions de CO2 de manière significative.