CHOU-TIGE ISTEM®
Seeds
Information
iStem est une innovation dans le chou-fleur, jamais auparavant il n’y avait eu de mini chou-fleur sur une tige. Cela permet une nouvelle expérience gustative avec la tige au notes de noisette et la mini tête au goût sucré.
• les portions peuvent être plus petites (nouvelles tendances de consommation ; pour tout type de foyer; évite le gaspillage alimentaire)�• IStem peut facilement être préparé de plusieurs manières : blanchi, cuit à la vapeur et sauté
Une campagne de communication est en cours.
Sectors concerned
Vegetable crops
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Innovative character of the product, equipment or service (declaration under the responsibility of the exhibitor, only the information related to SIVAL Innovation is validated by the organization if necessary)
Domaine(s) d'innovation
Innovations variétales
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