Atmosphère Contrôlée Dynamique
Preservation and storage equipment
Information
Sectors concerned
Arboriculture
Information on certifications and procedures (declaration under the responsibility of the exhibitor, only the Organic Repertoire is validated by the Pays de la Loire Regional Chamber of Agriculture)
Certifications and procedures
Usable in Organic Agriculture
Organic Directory description
L'Atmosphère Contrôlée Dynamique est un procédé automatisé qui scrute la réaction des fruits lors de la baisse en O2 dans les chambre froides. En cas de chute trop brutale, de l'oxygène est réintroduit permettant un équilibre parfait et une conservation des pommes bio pendant plus d'un an.
