Un espace ressource pour reconnecter l’élevage et le végétal spécialisé

Des brebis ou des volailles pour gérer l’enherbement dans des vignes ou des vergers, des poules pondeuses en complément d’un atelier de maraîchage, etc. Les pratiques de reconnexion entre végétal spécialisé et élevage ont le vent en poupe. Plus fréquentes dans le Sud de la France, elles gagnent du terrain pour leurs intérêts agroécologiques. Toutefois, on ne s’improvise pas éleveur ! Pour rassembler toutes les informations utiles avant de se lancer, le projet ESPERE travaille sur un espace ressource dédié, qui vous sera présenté en avant-première.